Top 10 Kokosnussproduzenten
Aktualisiert: Februar 2026 – Produktionsstatistiken basieren auf den neuesten verfügbaren Daten aus 2024.
Die Kokosnuss zählt zu den vielseitigsten Agrarprodukten der Welt. Sie liefert Kokoswasser, Kokosmilch, Kokosöl, Kokosmehl und getrocknetes Kokosfleisch und ist in vielen tropischen Ländern ein fester Bestandteil der Ernährung und Wirtschaft.
Die weltweite Produktion konzentriert sich vor allem auf Südasien, Südostasien und Teile Lateinamerikas, wo ganzjährig hohe Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit und regelmäßige Niederschläge ideale Bedingungen bieten. Die klaren Hauptanbauländer sind Indonesien, Indien und die Philippinen.
Neben dem Frischverzehr gewinnt die Kokosnuss zunehmend an Bedeutung im globalen Handel – insbesondere durch Kokosöl. Auch Kokoswasser ist weltweit ein stark wachsender Markt.
1. Indonesien
Produktionsmenge: 17,9 Millionen Tonnen
Indonesien ist der weltweit größte Kokosnussproduzent. Die Produktion verteilt sich auf zahlreiche Inseln, wobei Kleinbauern einen erheblichen Anteil stellen. Ein großer Teil wird zu getrocknetem Kokosfleisch und Kokosöl verarbeitet.
Anbauregionen: Sumatra, Java, Sulawesi
Verwendung: Kokosöl, Kokosmilch, getrocknetes Kokosfleisch, Frischverzehr
2. Indien
Produktionsmenge: 14,7 Millionen Tonnen
In Indien ist die Kokosnuss ein zentrales Element der Küche, besonders im Süden des Landes. Sie wird frisch, gerieben, gepresst oder als Öl verwendet. Die Produktion dient überwiegend dem Binnenmarkt.
Anbauregionen: Kerala, Tamil Nadu, Karnataka
Verwendung: Frisch, Kokosmilch, Kokosöl
3. Philippinen
Produktionsmenge: 14,5 Millionen Tonnen
Die Philippinen gehören zu den wichtigsten Exporteuren von Kokosprodukten weltweit. Besonders Kokosöl und getrocknete Kokosprodukte sind bedeutende Exportgüter.
Anbauregionen: Mindanao, Luzon
Verwendung: Kokosöl, Kokoswasser
4. Brasilien
Produktionsmenge: 3,1 Millionen Tonnen
Brasilien ist der führende Produzent in Lateinamerika. Die Produktion konzentriert sich auf tropische Küstenregionen. Kokoswasser ist dort besonders populär.
Anbauregionen: Bahia, Ceará
Verwendung: Frischverzehr, Kokoswasser
5. Vietnam
Produktionsmenge: 2,2 Millionen Tonnen
Vietnam baut Kokosnüsse vor allem im Mekong-Delta an. Das Land gewinnt zunehmend an Bedeutung im internationalen Handel.
Anbauregionen: Ben Tre, Mekong-Delta
Verwendung: Kokosmilch
6. Sri Lanka
Produktionsmenge: 1,8 Millionen Tonnen
Sri Lanka ist bekannt für hochwertiges Kokosöl und Kokosprodukte.
Anbauregionen: West- und Südprovinz
Verwendung: Kokosöl, Kokosraspeln
7. Myanmar
Produktionsmenge: 1,3 Millionen Tonnen
Myanmar produziert Kokosnüsse hauptsächlich für den Eigenbedarf. In ländlichen Regionen spielen sie eine wichtige Rolle in der täglichen Ernährung.
Anbauregionen: Küstenregionen
Verwendung: Frisch, Kokosmilch
8. Papua Neuguinea
Produktionsmenge: 1,2 Millionen Tonnen
In Papua-Neuguinea sind Kokospalmen weit verbreitet. Die Produktion erfolgt meist traditionell, häufig für lokale Märkte.
Anbauregionen: Küstengebiete
Verwendung: Frisch, getrocknetes Kokosfleisch
9. Mexiko
Produktionsmenge: 1,1 Millionen Tonnen
Mexiko ist der wichtigste Kokosnussproduzent in Nordamerika. Besonders in tropischen Küstenregionen ist der Anbau verbreitet.
Anbauregionen: Guerrero, Colima
Verwendung: Frisch
10. Thailand
Produktionsmenge: 0,9 Millionen Tonnen
Thailand ist bekannt für aromatische Kokosnüsse, die in vielen traditionellen Gerichten Verwendung finden. Das Land exportiert zudem verarbeitete Kokosprodukte.
Anbauregionen: Südthailand
Verwendung: Kokosmilch
Quelle: FAOSTAT, 2024
