Top 10 Heidelbeerproduzenten
Aktualisiert: März 2026 – Die Produktionsstatistiken basieren auf den neuesten verfügbaren Daten aus 2024.
Heidelbeeren sind nicht nur wegen ihres süß-säuerlichen Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Die Beeren gedeihen am besten in gemäßigten bis subtropischen Klimazonen, was die USA, Kanada, Polen oder Chile zu idealen Anbauländern macht. Aber auch Länder wie Peru, Marokko oder Mexiko nutzen gezielt mildere Winter und warme Sommer, um hochwertige Kulturheidelbeeren zu produzieren.
Die globale Nachfrage nach Heidelbeeren wächst stetig – sowohl für den Frischverzehr als auch für Tiefkühlprodukte, Smoothies und Backwaren. In diesem Kontext sind einige Länder besonders wichtig, da sie große Mengen für den lokalen Markt und den Export bereitstellen.
1. USA
Produktionsmenge: 401 Tausend Tonnen
Die USA sind Spitzenreiter bei der Heidelbeerproduktion und liefern vor allem frische und gefrorene Beeren für den Inlands- und internationalen Markt.
- Hauptregionen: Michigan, Oregon, New Jersey, Washington, Georgia
- Sorten: Bluecrop, Duke, Liberty
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte, Smoothies, Backwaren
- Export: Kanada, Japan, Europa
2. Peru
Produktionsmenge: 353 Tausend Tonnen
Peru hat sich in den letzten Jahren zu einem der wichtigsten Exporteure von Heidelbeeren entwickelt, vor allem für den amerikanischen und europäischen Markt.
- Hauptregionen: Lima, Ica, La Libertad
- Sorten: Duke, Legacy
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: USA, Europa
3. Kanada
Produktionsmenge: 165 Tausend Tonnen
Kanada produziert vor allem hochwertige Kulturheidelbeeren, die sich durch Geschmack und Lagerfähigkeit auszeichnen.
- Hauptregionen: British Columbia, Nova Scotia
- Sorten: Duke, Bluecrop, Elliott
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: USA, Europa, Asien
4. Chile
Produktionsmenge: 97 Tausend Tonnen
Chile ist ein wichtiger Anbieter von Heidelbeeren auf den internationalen Märkten, insbesondere außerhalb der nordamerikanischen Saison.
- Hauptregionen: Los Lagos, O’Higgins, Maule
- Sorten: Biloxi, Duke, Liberty
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: USA, Europa, Asien
5. Mexiko
Produktionsmenge: 80 Tausend Tonnen
Mexiko produziert zunehmend Heidelbeeren für den Export, vor allem in die USA.
- Hauptregionen: Jalisco, Michoacán, Baja California
- Sorten: Legacy, Duke
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: USA
6. Polen
Produktionsmenge: 62 Tausend Tonnen
Polen gehört zu den größten Heidelbeerproduzenten Europas, mit einem Fokus auf Kulturheidelbeeren für den regionalen Markt.
- Hauptregionen: Masowien, Großpolen, Niederschlesien
- Sorten: Bluecrop, Duke
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: Deutschland, andere EU-Länder
7. Spanien
Produktionsmenge: 60 Tausend Tonnen
Spanien produziert Heidelbeeren vor allem in Südregionen für den europäischen Markt.
- Hauptregionen: Huelva, Granada, Málaga
- Sorten: Bluecrop, Duke, Legacy
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: Deutschland, Großbritannien, Frankreich
8. Marokko
Produktionsmenge: 53 Tausend Tonnen
Marokko ist ein wachsender Exporteur von Heidelbeeren, besonders für den europäischen Wintermarkt.
- Hauptregionen: Agadir, Souss-Massa
- Sorten: Bluecrop, Duke
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: Europa
9. Australien
Produktionsmenge: 27 Tausend Tonnen
Australien produziert Heidelbeeren hauptsächlich für den lokalen Markt, aber auch für den Export in Asien.
- Hauptregionen: Queensland, New South Wales, Victoria
- Sorten: Bluecrop, Duke, Biloxi
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: Asien
10. Portugal
Produktionsmenge: 22 Tausend Tonnen
Portugal baut Heidelbeeren vor allem in kleineren Mengen an, mit Fokus auf den europäischen Frischmarkt.
- Hauptregionen: Algarve, Ribatejo
- Sorten: Bluecrop, Duke
- Verwendung: Frischverzehr, Tiefkühlprodukte
- Export: Spanien, andere EU-Länder
Quelle: FAOSTAT, 2024
