Top 10 Aprikosenproduzenten
Aktualisiert: März 2026 – Die Produktionsstatistiken basieren auf den neuesten verfügbaren Daten aus 2024.
Die Aprikose gehört zu den wichtigsten Steinobstsorten weltweit. Sie ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und wird sowohl frisch verzehrt als auch zu Trockenfrüchten, Säften, Konfitüren und Desserts verarbeitet.
Aprikosen werden vor allem in Regionen mit trockenem, warmem Klima angebaut, typischerweise im Mittelmeerraum, in Zentralasien und in Teilen des Nahen Ostens. Diese klimatischen Bedingungen – heiße Sommer, milde Winter und geringe Niederschläge – sind ideal für die Aprikosenproduktion. Neben der lokalen Versorgung spielt der internationale Handel eine wichtige Rolle, besonders im Export von frischen und getrockneten Aprikosen.
1. Türkei
Produktionsmenge: 1.260 Tausend Tonnen
Die Türkei ist mit großem Abstand der weltweit größte Aprikosenproduzent. Das Land verfügt über ideale klimatische Bedingungen mit trockenen Sommern und ausreichend Sonne, vor allem in den zentralanatolischen und östlichen Regionen. Die wichtigsten Anbaugebiete befinden sich in Malatya, Kayseri und Erzincan.
Aprikosen sind in der türkischen Ernährung sehr beliebt und werden sowohl frisch als auch getrocknet konsumiert. Malatya gilt als weltweites Zentrum der Aprikosenproduktion, was auch erklärt, warum die Türkei in dieser Statistik so dominant ist. Der Export, insbesondere nach Europa und in den Nahen Osten, spielt eine zentrale Rolle im Handel.
2. Usbekistan
Produktionsmenge: 520 Tausend Tonnen
Usbekistan gehört zu den überraschend größten Aprikosenproduzenten der Welt. Der Anbau konzentriert sich vor allem in den fruchtbaren Tälern von Fergana, Samarkand und Buchara. Das trockene, sonnige Klima Zentralasiens ist ideal für süße, aromatische Aprikosen. Sie sind ein wichtiges Lebensmittel für die lokale Bevölkerung und werden sowohl frisch als auch getrocknet konsumiert. Auch der Export in benachbarte Länder wie Russland und Kasachstan gewinnt zunehmend an Bedeutung.
3. Tadschikistan
Produktionsmenge: 310 Tausend Tonnen
Tadschikistan produziert überraschend große Mengen Aprikosen, vor allem in den fruchtbaren Tälern des Flusses Wachsch und in den Regionen Khatlon und Sughd. Das trockene Klima und die heißen Sommer ermöglichen eine besonders hochwertige Fruchtentwicklung. Aprikosen sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel und ein regional bedeutender Wirtschaftsfaktor. Der Handel mit Nachbarländern ist ebenfalls relevant, besonders im Export von getrockneten Früchten.
4. Iran
Produktionsmenge: 300 Tausend Tonnen
Im Iran ist der Aprikosenanbau vor allem in den Regionen Qazvin, Fars und Isfahan verbreitet. Das trockene, warme Klima mit viel Sonnenschein sorgt für aromatische Früchte. Aprikosen sind in der iranischen Ernährung sehr geschätzt, sowohl frisch als auch in getrockneter Form. Der Export erfolgt vor allem in die Golfstaaten und nach Zentralasien.
5. Italien
Produktionsmenge: 240 Tausend Tonnen
Italien baut Aprikosen vor allem in Kampanien, Sizilien, Venetien und Emilia-Romagna an. Das mediterrane Klima mit milden Wintern und heißen Sommern ist ideal für den Steinobst-Anbau. Aprikosen spielen eine wichtige Rolle in der italienischen Küche, von Desserts über Marmeladen bis hin zu frischen Früchten. Ein Teil der Produktion wird in andere europäische Länder exportiert.
6. Algerien
Produktionsmenge: 170 Tausend Tonnen
Algerien baut Aprikosen vor allem in den Küstenregionen und weiteren Gebieten im Norden des Landes an, wo das Mittelmeerklima herrscht. Die Früchte sind sowohl lokal ein beliebtes Lebensmittel als auch für den regionalen Handel von Bedeutung. Besonders aus den anderen nordafrikanischen Ländern besteht große Nachfrage nach getrockneten Aprikosen aus Algerien.
7. Pakistan
Produktionsmenge: 169 Tausend Tonnen
In Pakistan befinden sich die wichtigsten Anbaugebiete für Aprikosen in den Provinzen Khyber Pakhtunkhwa, Punjab und Gilgit-Baltistan. Das trockene, warme Klima in diesen Regionen sorgt für hochwertige Früchte. Aprikosen sind Teil der lokalen Ernährung, und ein Teil der Produktion wird exportiert, vor allem nach den Golfstaaten.
8. Afghanistan
Produktionsmenge: 167 Tausend Tonnen
Afghanistan baut Aprikosen vor allem in den Provinzen Balkh, Herat und Kabul an. Das trockene Klima und die hohen Sonnentage ermöglichen aromatische Früchte. Aprikosen sind ein Grundnahrungsmittel, werden aber auch getrocknet exportiert, insbesondere in die Nachbarländer Pakistan und Iran.
9. Spanien
Produktionsmenge: 155 Tausend Tonnen
Spanien baut Aprikosen vor allem in Andalusien, Murcia und Katalonien an. Das mediterrane Klima bietet perfekte Bedingungen für Steinobst. Aprikosen sind ein beliebtes Obst für den frischen Verzehr und für Marmeladen. Spanien exportiert einen Teil der Produktion in andere europäische Länder.
10. Griechenland
Produktionsmenge: 122 Tausend Tonnen
In Griechenland konzentriert sich der Aprikosenanbau auf Zentralmakedonien, Thessalien und Peloponnes. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern ist ideal für aromatische Früchte. Aprikosen sind ein wichtiger Bestandteil der lokalen Ernährung und werden teilweise auch exportiert, besonders innerhalb Europas.
Quelle: FAOSTAT, 2024
